Cei impatimiti de sala de forta au nevoie de 3 lucrurui dimineata: proteine de calitate pentru cresterea masei musculare, colagen pentru vindecarea articulatiilor abuzate in sala si cafea...pentru ca este delicioasa!
- Proteine: Deja stii de ce ai nevoie de proteine, nu mai trebuie sa iti spun eu. Incearca protina din zer sau cazeina micelara.
- Colagen: Deseori obtinut din tendoane si piei de vaci, colagenul este tot o proteina, dar una incompleta. Totusi, in studii s-a aratat ca bate la fundul gol glucozamina si condriotina, cand vine vorba de sanatatea articulatiilor. Colagenul nu ajuta mult la construirea de masa musculara, dar este foarte bun pentru cei care lucreaza cu greutati mari.
- Cafea: In afara de gustul ei, numeroase studii au aratat ca a consuma cafea creste durata de viata prin diferite mecanisme, inclusiv protejand ADN-ul si reducand inflamatiile.
Chiar daca toate tipurile de cafea au aceste proprietati, chiar si cea fara cafeina, totusi cel mai indicat este sa alegi cafeaua usor prajita, in loc de medie sau foarte prajita. Prajirea diminueaza cantitatea de acid clorogenic din cafea, un puternic antioxidant. Cu cat este mai putin prajita, cu atat supravietuieste mai mult acid clorogenic.
Acum sa punem toate aceste lucruri la un loc - proteine pentru muschi, proteine pentru tendoane si cafea usor prajita - pentru a obtine o cafea pentru un adevarat culturist!
Ingrediente:
- 470 ml cafea
- 30 g pudra proteica de vanilie
- o cupa peptide de colagen, de vanilie sau fara gust
Preparare
- Fa cafeaua.
- Amesteca in cafea pudra proteica si colagenul.
- Amesteca timp de 30 de secunde sau pune totul la blender. Daca faci la blender, ai grija sa scoti capacul mic de deasupra pentru a lasa aburul sa iasa.
Cantitatea de cafea poate varia pentru a schimba textura cafelei.
Alte optiuni sunt sa folosesti proteina cu aroma de ciocolata, pentru a face o bautura de tip mocha.
In functie de ce cafea folosesti, o cana de cafea pentru culturisti nu ar trebui sa coste mai mult de 12-15 lei, cat o cafea la Starbucks.
Referinte