Este sanatos sa mananci zi de zi aceeasi mancare?

Publicat in

Multi dintre noi pregatim si mancam aceeasi mancare zi de zi. Dar este asta sanatos?

Multi pun intrebarea ce ar trebui sa mananc pentru a arata bine. De multe ori intrebarea ar trebui sa fie "cat sa mananc", nu ce, dar dincolo de asta, ce sa mananci zi de zi nu are un raspuns simplu. 
Multi nutritisti dau clientilor acelasi meniu, repetat la nesfarsit. Dar este asta sanatos? Este o diferenta intre a manca aceleasi mese pline de nutrienti si echilibrate, zi de zi si a manca zi de zi burgeri. 

Argumente pro pentru a manca zi de zi aceleasi alimente

Nutrienti adecvati: Daca planifici dinainte ce mananci zi de zi, te asiguri ca ai un aport suficient de nutrienti. Este usor sa monitorizezi caloriile si macronutrientii, dar cand vine vorba de vitamine si minerale este mai greu. Daca planifici un meniu zilnic care sa includa micronutrientii de care ai nevoie, este simplu sa te asiguri ca iti iei toate elementele de care ai nevoie.

Comoditate: Sa mananci acelasi lucru zi de zi este comod. Iti pregatesti mancarea dinainte pentru cateva zile si nu mai iti bati capul cu ce sa mananci. Scutesti timp si efort. 

Consecventa: Este mai usor sa urmezi o dieta daca repeti zilnic aceleasi alimente. Mental este mai usor sa urmezi o dieta daca o ai deja planificata si stii ca trebuie sa o urmezi. Tentatiile culinare tot exista, dar daca ai totul planificat este mai usor sa le rezisti.

Varietate redusa: Varietatea redusa te ajuta la consecventa de care vorbeam mai sus. Varietatea dietei este corelata cu cresterea aportului de calorii. Tindem sa mancam mai mult cand avem la dispozitie o varietate mai mare de alimente. 

Digestie: Sa mananci un numar limitat de alimente poate fi util digestiei. 

Control: Sa mananci aceleasi alimente zi de zi iti permite un control total asupra dietei. O poti adapta cu usurinta in functie de obiectivul tai (slabire sau crestere in greutate), pentru ca poti mentine constante multe variabile care altfel ti-ar da dieta peste cap. 

cetone din zmeura pentru repartitionare nutritionala

Argumente contra a manca zi de zi aceleasi alimente

Varietate redusa: Desi este un avantanj in controlul caloriilor, varietatea redusa este si un mare dezavantaj in acelasi timp. In general, o dieta variata este un echilibrata, adica una care iti furnizeaza toti nutrientii de care ai nevoie pentru o sanatate buna. Varietatea dietelor a fost asociata si cu sanse mai mici de sindrom metabolic, hipertensiune si circumferinta mare a taliei.

Insuficienta nutritionala: Cu cat esti mai restrictiv in privinta alimentelor si caloriilor, cu atat devine mai periculoasa dieta. 

Sensibilitate: Nu numai ca o abordare repetitiva te poate saraci de anumiti nutrienti, dar iti creste riscul de contaminare. Daca mananci peste cu niveluri mari de mercur, zi de zi, sau folosesti pudra de cacao contaminata cu cadmium, zi de zi, ai sanse mai mari sa suferi consecintele, decat cineva cu o dieta mai variata. 

Diversitate mica a microbiomului: Varietatea alimentara ajuta la cultivarea unui microbiom diversificat. Microbiomul din intestine este foarte important pentru sanatatea generala si felul cum arati. 

Plictiseala: Desi convenabil sa mananci aceleasi alimente zi de zi, devine si plictisitor. Mancatul este o experienta complexa. Este o experienta senzoriala si o experienta sociala, si momente in care creezi amintiri alaturi de persoane dragi. 

Verdictul

Exista multe avantaje daca mananci zi de zi acelasi lucru, dar si neajunsuri cu consecinte serioase. In cele din urma verdictul este ca: depinde, de la persoana la persoana

In general, sa mananci aceleasi alimente zi de zi nu este sanatos. Dar, daca poti mentine o varietate mare si un aport adecvat de nutrienti, si nu te plictisesti, sa mananci aceleasi alimente zi de zi poate fi sanatos.

Si asa, este bine ca periodic sa schimbi meniul zilnic pentru a beneficia de pe urma tuturor grupelor alimentare. 

Referinte

  1. Most Big Macs consumed. Guinness World Records. Accessed January 6, 2019.
  2. Raynor HA, Epstein LH. Dietary variety, energy regulation, and obesity. Psychological Bulletin. 2001;127(3):325-341. doi:10.1037//0033-2909.127.3.325
  3. Vadiveloo M, Sacks FM, Champagne CM, Bray GA, Mattei J. Greater Healthful Dietary Variety Is Associated with Greater 2-Year Changes in Weight and Adiposity in the Preventing Overweight Using Novel Dietary Strategies (POUNDS Lost) Trial. J Nutr. 2016;146(8):1552-1559. doi:10.3945/jn.115.224683
  4. Vadiveloo M, Parkeh N, Mattei J. Greater Healthful Food Variety as Measured by the US Healthy Food Diversity Index Is Associated with Lower Odds of Metabolic Syndrome and its Components in US Adults123. J Nutr. 2015;145(3):564-571. doi:10.3945/jn.114.199125

Articole din aceiasi categorie

Detoxifica-te cu lichide Detoxifierea cu lichide Detoxifierea cu lichide este o cura de detoxifiere, care implica numai consumul de legume crude, sucuri de fructe si legume, si apa, pentru o perioada scurta de timp, de cateva zile. 14 Feb, 2016
detoxifiere cu succes garantat Detoxifiere cu succes garantat Sa urmezi cure de detoxifiere si sa bei cat mai multe fresh-uri de fructe si legume este noul trend in materie de sanatate si wellness. Dar sa bei freshuri si alte sucuri pentru a te detoxifia (detoxifiere cu lichide) nu este cea mai buna varianta. Iata ce sa faci pentru o detoxifiere de succes. 08 May, 2016
echilibreaza nivelele de cortizol si traieste mai bine 10 alimente care echilibreaza cortizolul Cortizolul este un hormon atat anabolic cat si catabolic. Pentru ca nivelele sale se pot deregla rapid, facandu-l foarte catabolic si nociv pentru sanatate, este important sa le ti sub control, si cel mai simplu este prin alimentatie. 14 Feb, 2016
Vrei muschi? Iti place carnea? Iata ce si cum sa mananci Ghid pentru carnivori Iti place carnea, dar iti este teama ca poate nu iti face bine? Tot auzi de beneficiile dietelor vegetariene si cum ca daca mananci carne te imbolnavesti? Iata un ghid despre cum sa mananci carne pentru a construi masa musculara, a slabi si a fi mai sanatos. 14 Feb, 2016
este sanatos sa mananci zi de zi aceeasi mancare? Este sanatos sa mananci zi de zi aceeasi mancare? Multi dintre noi pregatim si mancam aceeasi mancare zi de zi. Dar este asta sanatos? 12 Jul, 2020
Mananca oua impreuna cu legume pentru o asimilare mai buna Consumul oualelor alaturi de legume crude creste valoarea nutritiva Toata lumea stie ca ouale sunt un adevarat aliment minune. Dar se pare ca aportul nutritiv poate fi crescut si mai mult, prin consumul de legume crude alaturi de oua. 14 Feb, 2016
Urmareste-ne
pe facebook

Steroizi.ro - sursa ta de informatii pentru cele mai noi tehnici de antrenament,

cele mai bune planuri nutritionale si cele mai eficiente metode de slabire si definire.

Oricare ar fi scopul tau, noi iti punem la dispozitie uneltele de care ai nevoie pentru a iti construi corpul pe care il vrei.