Mananca ciocolata zilnic pentru a fi sanatos

Publicat in

Sa mananci un anumit tip de ciocolata iti poate imbunatati sanatatea si poate chiar construi masa musculara. Iata despre ce este vorba!

Acm 10-15 ani au aparut cercetari care spuneau ca a manca ciocolata este sanatos. Avea de a face cu efectele sale asupra acidului arahidonic si sanatatea inimii. 

Lumea a innebunit! Barbarti si femei in toata lumea care se ferisera de ciocolata ani de zile, o puteau acum pune pe acelasi raft cu spirulina! 

Cei care au tinut cont cu rigurozitate de aceste descoperiri au trait fericiti. Pana au murit! Si intre timp au dezvoltat obezitate, diabet si boli de inima! 

Ca de obicei, lumea a interpretat gresit rezultatele, a mancat multa ciocolata si astfel a contrazis sfaturile bune date de comunitatea stiintifica. Sa mananci ciocolata zi de zi poate fi benefic, asta daca mananci felul corect de ciocolata. Poatea avea si efecte benefice pentru culturisti.

Ce este atat de special la ciocolata? 

Ciocolata, sau mai exact cacaoa din care este facuta, este bogata intr-un grup de polifenoli aparte. Aceasta sub-grupa de polifenoli din ciocolata se numeste flavan-3-ol si proantocianine, si poate face lucruri minunate pentru corpul uman, inclusiv: 

  • Reduc riscul de a muri de o boala de inima. Meta-analize a unor persoane care mancau multa cacao au aratat un risc cu 37% mai mic de a dezvolta boli cardiovasculare, o reducere a diabetului de 31% si 29% risc mai mic de atac cerebral. Polifenolii din cacao ajuta sistemul cardiovascular prin reducerea aritmiilor si bolilor de inima in general, prin scaderea tensiunii arteriale si imbunatatirea functiilor endoteliale. Poate creste si sensibilitatea la insulina. 
  • Erectii mai bune: Cacaoa augmenteaza oxidul nitric, care in schimb faciliteaza fluxul de sange catre penis.
  • Imbunatateste sanatatea intestinelor: Flavan-3--ol din cacao cresc butiratul un compus antiinflamator care influenteaza homeostaza intestinala si metabolismul energetic, prin imbunatatirea functiilor barierei intestinale. Asta face din cacao un aliment pre-biotic. 
  • Ajuta la cresterea muschilor: Flavan-3-ol inhiba miostatina, un factor limitator al cresterilor musculare. In acelasi timp stimuleaza secretia de follistatina, care actioneaza pentru cresterea masei musculare. 
  • Actioneaza precum un tonic nervos natural: Cacaoa are efecte neuro-protective, adica protejeaza nervii de boli si atacuri chimice. 

Cel mai sanatos tip de ciocolata

Cu ani in urma, cand s-a dat prima data sfatul e manca ciocolata, lumea a luat cu asalt ciocolata cu lapte. Doar ca varianta sanataosa de ciocolata este cea neagra. Aceasta contine mult mai multi polifenoli si chiar cafeina, care actioneaza sinergetic cu acestia. 

Ciocolata cu lapte este plina de zahar si grasimi trans. De aceea nu este un tip sanatos de ciocolata. Mananca doar ciocolata neagra si pentru a fi sigur ca este ce trebuie verifica urmatoarele: 

  • Trebui sa contina cel putin 70% cacao. Fara ciocolata cu lapte. 
  • Trebuie sa aibe o lista scurta de ingrediente: solide din lapte, lactoza, cazeina, zer si grasimi din unt. 

Exista multe variante sanatoase de ciocolata neagra, fara zahar adaugat. Sa mananci cateva patratele de ciocolata pe zi nu iti afecteaza talia si este chiar benefic. Daca incerci sa slabesti sau sa nu te ingrasi prea tare, tine cont de caloriile aduse de ciocolata mancata si ajusteaza in alte parti ale dietei.

Referinte

  1. Ali Boolani, Jacob B. Lindheimer, Bryan D. Loy, Stephen. "Acute effects of brewed cocoa consumption on attention, motivation to perform cognitive work and feelings of anxiety, energy and fatigue: a randomized, placebo-controlled crossover experiment," BMC, 13 January 2017.
  2. Frage, Cesar, et al. "The effects of polyphenols and other bioactives on human health." Food and Function, Issue 2, 2019.
  3. Guitierrez-Salmean, Gabriela, et al. "Effects of epicatechin on molecular modulators of skeletal muscle growth and differentiation." The Journal of Nutritional Biochemistry, 2014. PubMed, PMC.
  4. Yu, PL. "Effects of catechin, epicatechin and epigallocatechin gallate on testosterone production in rat leydig cells." Journal of Cellular Biochemistry, 2010. PubMed-NCBI.

Articole din aceiasi categorie

zaharul duce la aparitia bolilor de inima Zaharul are un rol mai mare in aparitia bolilor de inima decat grasimile saturate Bolile de inima sunt principala cauza de mortalitate in tarile dezvoltate. Pana acum doctorii se concentrau pe limitarea aportului de grasimi saturate pentru a preveni bolile de inima. Se pare ca s-au inselat, alta grupa de nutrienti fiind cei care puteau declansa astfel de boli. 12 Apr, 2016
zeama de lamaie si sarea iti regleaza digestia daca sunt consumate dimineata pe stomacul gol Incepe-ti ziua cu zeama de lamaie si sare Exista un obicei nutritional care iti aduce beneficii impresionante cu un efort minim: sa beai in fiecare dimineata apa in care ai pus zeama de lamaie si sare. 07 Oct, 2018
Alimente care dau dependenta si te imbolnavesc Top 10 alimente care creeaza dependenta Alimentele de aici iti pot da peste cap o dieta bine calculata din cauza gradului mare de dependenta pe care il induc. Invata de ce alimente sa te feresti pentru a iti putea urma mai usor dieta, indiferent ca vrei masa musculara fara grasime sau sa slabesti. 16 May, 2016
quinoa pentru sex mai bun; quinio este un aaliment care creste potenta Un aliment pentru sex mai bun Vreai sa performezi in dormitor cel putin la fel de bine ca in sala de forta? Acest aliment (quinoa) iti imbunatateste viata sexuala si te ajuta si sa construiesti ceva masa musculara! 18 Nov, 2018
termini nutritionali nocivi Termeni nutritionali care trebuie sa dispara 8 lucrui pe care ar trebui sa incetezi sa le spui despre mancare. Priveste mancarea altfel si vei fi mai sanatos si mai in forma. 14 Feb, 2016
grasimile un ghid despre cel mai neinteles macronutrient Grasimile: un ghid despre cel mai neinteles macronutrient Invinge frica si preconceptiile depsre grasimi, si paseste catre calea spre o viata mai buna, o sanatate mai mare a inimii si un profil lipidic mai bun. O analiza detaliata a grasimilor din dieta si efectul lor asupra organismului uman. 14 Feb, 2016
Urmareste-ne
pe facebook

Steroizi.ro - sursa ta de informatii pentru cele mai noi tehnici de antrenament,

cele mai bune planuri nutritionale si cele mai eficiente metode de slabire si definire.

Oricare ar fi scopul tau, noi iti punem la dispozitie uneltele de care ai nevoie pentru a iti construi corpul pe care il vrei.