Cand vine vorba de mancare si slabire, exista mai multe abordari:
- Mananca ce vrei, dar mai putin astfel incat sa obtii un deficit caloric.
- Mananca cantitati mari de alimente satioase, dar sarace in calorii si obtine atfel un deficit caloric.
- Mananca multe mese mici de-a lungul zilei si obtine astfel un deficit caloric.
- Mananca doar cateva mese mari pe zi si obtine astfel un deficit caloric.
- Elimina un macronutrient major precum grasimi sau carbohidrati si obtine deficitul astfel.
- Stai o mare parte din zi fara a manca (post intermitent) si obtine astfel un deficit caloric.
Observi tema comuna? Practic, daca o dieta functioneaza o face prin creearea unui deficit caloric - sa mananci mai putin decat arzi.
Inversul este valabil
Daca o dieta de slabire nu functioneaza este pentru ca NU te ajuta sa obtii acel deficit caloric pe termen lung. De fapt, toate abordarile prezentate mai sus pot duce la exces caloric, daca cel care tine dieta este predispus la a manca prea mult.
Poti sa nu mananci nimic 3 sferturi din zi si sa mananci prea multe calorii in cateva ore. Poti elimina complet carbohidratii si sa consumi prea multe calorii din grasimi. Intelegi ideea!
Stim cum functioneaza. Este vorba de sustenabilitate. Abordarea pe care o alegi duce la o reducere calorica fara efort si consistenta? Sau doar la un deficit scurt urmat de surplus?
Efectele hormonale
Ce sta in spatele creari unui deficit caloric fara efort? Efectul alimentelor asupra hormonilor: cum influenteaza foamea, energia si poftele.
Nu ma refer la insulina si hormoni sexuali, ci mai mult la hormonii foamei, hormonii stresului si neurotransmitatori.
Ca sa arzi grasime si sa nu te reingrasi este nevoie de doua lucruri:
- Deficit caloric.
- Suprimarea continua a foamei si poftelor alimentare.
Abordarea pe care o alegi trebuie sa obtina aceste doua lucruri. Si asta depinde de fiziologia ta unica, psihologia ta si preferinte personale.
Cum ramane cu calitatea alimentelor?
Pentru unii calitatea alimentelor poate fi la fel de importanta precum cantitatea mancarii. Dar pentru altii nu este asa! Nu poti spune care din cele doua este mai importanta. Poti fi gras si sa mananci doar alimente sanatoase; daca mananci prea mult, te ingrasi!
Dar in general, este mai greu sa mananci prea mult alimente sanatoase. Asa ca sa pui accent pe calitate este o idee buna. Alimentele integrale, de calitate, suprima mai eficient apetitul si reduc poftele alimentare!
Referinte