Kefirul este un hibrid intre iaurt si lapte. Iata de ce ar trebui sa fie o parte importanta din dieta ta:
- Kefirul este plin de bacterii benefice care iti ajuta digestia sa fie perfect sanatoasa si sa poti extrage toate caloriile si nutrientii din mancare. Bacteriile bune iti intaresc sistemul imunitar, iti scad poftele de mancare proasta si te mentin mai sanatos in general.
- Kefirul are mai multe proteine decat iaurtul sau laptele.
- Lactoza, care poate cauza probleme unora, nu exista in kefir pentru ca bacteriile din el o digera.
- Este plin de calciu si vitamina D, doi nutrienti esentiali pentru oase si articulatii puternice, ca sa faci fata antrenamentelor intense. In general sportivii au deficiente ale acestor doi nutrienti.
Poti folosi kefirul in shakeuri proteice, in loc de apa, mai ales cand vrei ceva calorii de calitate in plus. Normal, este vorba de kefirul natural, fara zahar adaugat sau alte chimicale.
Referinte